カロリー(kcal)とは？

カロリー(kcal)とは、エネルギーの単位です。

人間も生きていく為に常にエネルギーが必要です。

人間のエネルギー源は、「食べ物」になります。

エネルギーとは、人間が身体を動かすために必要な活動の源であり、

食品の中で主にエネルギー源として利用できるのは、

たんぱく質、脂質、炭水化物の3大栄養素となります。

食べ物によりカロリー(kcal)が決まっている。

例）ご飯のカロリー

例）チョコレートのカロリー

例）ブロッコリーのカロリー

白ご飯などに含まれる「炭水化物」は、「1gあたり4kcal」

肉魚などに含まれる「たんぱく質」は、「1gあたり4kcal」

チーズなどに含まれる「脂質」は、「1gあたり9kcal」

お酒などに含まれる「アルコール」は、「1gあたり7kcal」

のエネルギーを作り出す。